神楽坂界隈も外堀通りあたりは少しずつ桜が咲き始めていますね(^-^)
この時期の泡はこちら。
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ
ヴィトー・アルベルティ
シャンパーニュと同じ製法ですが、 ガス圧がやや低く、 より優しく柔らかな泡を楽しめます!
赤い果実、ラズベリー、カシスのアロマ。
焼き鳥とピノノワールのロゼ。合うんです!