コースメニュー

焼き鳥コース　　　　　　4500円(税抜)

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焼き鳥をたっぷり楽しめるコースです。
焼き鳥以外は前菜やサラダと軽めになっています。

うぐいすコース　　　　　　6,500円(税抜)

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季節の野菜や魚介を盛り込んだ前菜や、
黒毛和牛の焼き物なども含んだコースです。

単品メニュー

串

6本おまかせコース

焼き鳥5本
焼野菜1本
大根おろし
鳥スープ		 2800
串単品各種

ささみ
砂肝
レバー
つくね
ぼんじり
はらみ
つなぎ
せせり
ねぎま
はつ
胸皮
ちょうちん　　他		 300～
グリル各種

うずら
シャラン鴨
鴨はつ
ホロホロ鳥
手羽先コンフィ		 400～

アラカルト

とりわさ 680
ささみ塩こぶ和え 680
鶏皮ポン酢 680
白レバーのムース 700
出汁巻き玉子 680
6種の部位を使った鳥のパテ 1200
本日のお浸し 600
フルーツトマト 400
有機リーフのサラダ 1000
グリルした夏野菜のマリネ 1200
ポテトサラダ 750
旬野菜のピクルス 600
チーズの盛り合わせ 1200
ブラータチーズのカプレーゼ 1200

お食事

名物！季節の土鍋ごはん


雲丹ごはん

穴子ごはん

土鍋炊き　TKG		 1人前　1000～
炭焼き親子丼 700
そぼろ丼 700
鶏出汁塩ラーメン 700

当店のお米は新潟産の一等米を使用しております

ドリンクメニュー

Glass Wines

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泡1種 白3種 赤3種
グラスワインの内容は頻繁に変わっています
Glass Champagne 900円
カーヴクロダンブシー シャブリ 800円
マラミエーロ プンタディコーレ 900円
グレイワッキ ワイルドソーヴィニオン 900円
シャトーセグロングモニエ 900円
シャトーサンコム コートデュローヌ ドゥーアルビオン

1,000円
アルロー ブルゴーニュロンスヴィ 1,200円

ビール

生ビール エビスマイスター 700円

日本酒

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3種ほど置いておりますが内容はたびたび変更します
乾坤一 680円
ソガペールエフィス ヌフシックス 830円
加茂錦 800円

焼酎

麦 中々 650円
芋 薩摩茶屋 650円

その他の飲み物

白州ハイボール 700円
響ハイボール 800円
黒烏龍ハイ 650円
生レモンサワー 650円
梅酒 庭の鶯 700円
白ワインの葡萄ジュース 500円
バドワ ミネラルウォーター 700円

SPERKLING WINES & CHAMPAGNE

SPAIN Penedes
n.v ロベルトホタムール カヴァ レゼルヴァ ブリュット		 5800円
ITALY Lombardia
n.v ベルルッキ フランチャコルタ キュベ61		 7800円
FRANCE Champagne Montagne de Reims
n.v ジャマール エ シエ カルトブランシュ ブリュット
PM95 Ch5		 8300円
FRANCE Champagne Montagne de Reims
n.v ボーモンデ クレイエール グランレゼルヴ ブリュット
PM60 Ch25 PN15		 8800円
FRANCE Champagne Vallee de la Marne
n.v アンリジロー エスプリナチュール
PN80 Ch20		 13500円
FRANCE Champagne Vallee de la Marne
n.v ジャクソン キュヴェ739 エクストラブリュット
Ch57 PN21 PM22		 17800円
FRANCE Champagne Cote des Blancs
n.v ロベールモンキュイ グランクリュ メニルシュールオジェ
Ch100		 10800円
FRANCE Champagne Cote des Blancs
n.v ドゥラモット ブリュット
Ch50 PN30 PM20		 12600円
FRANCE Champagne Cote des Blancs
n.v シモンセロス ブランドブラン ブリュット グランクリュ
Ch100		 13800円

WHITE WINES

FRANCE BOURGOGNE
2013 セガンマニュエル ブルゴーニュシャルドネ 6800円
2014 モンジャールミュニュレ ブルゴーニュシャルドネ 6800円
2013 ミュシェグロ オートコートドニュイブラン 8300円
2015 ジャンマルクブロカール シャブリサントクーレ 5800円
2015 ルモワスネ ペールエフィス シャブリアミラルヴェルノン 7500円
2015 ルーベールエフィス ムルソー 10000円
2013 アルベールグリヴォー ムルソークロデュミュルジェ 14800円
2004 ルイラトゥール サントーバン 7800円
2001 ルデュモン クルティエセレクション ビュリニーモンラッシュ 12000円
2014 エマニュエルルジェ オートコートドボーヌ 15000円
FRANCE BORDEAUX
2012 ラベイュド フューザルブラン
SB Se35		 8800円
FRANCE Loire
2015 ヴァンサンゴードリー サンセール ルトゥルヌブリッド 7800円
2014 アレクサンドルバン ピエールプレシューズ 8800円
FRANCE Rhone
2014 マスドレスカリダ ラマイポリダ ヴィオニエ 7800円
2014 ミカルブール サンペレブラン マルサンヌ 9500円
ITALY Piemonte
2015 ステファノマッソーネ ガヴィ サンクリストフォロ コルテーゼ		 5800円
AUSTRIA
2013 ガイヤーホフ リースリング シュプリンゼンベルグ		 8100円
AMERICA California
2014 シミーワイナリー シャルドネ ソノマカウンティ 6800円
2014 カレラ ジョシュゼンセンセレクション セントラルコースト 8300円
2014 フリーマークアビー シャルドネ ナバヴァレー 9800円
日本 山梨、長野
2015 アルガブランカ クラレーザ 勝沼醸造 山梨甲州市 5800円
2015 ソッガペールエフィス ノンボワゼ シャルドネ 小布施ワイナリー長野 6400円
2014 甲州テロワールセレクション 金山 山梨甲州 8000円

RED WINES

FRANCEBOURGOGNE
2002 ルデュモン クルティエセレクション ブルゴーニュピノノワール 6000円
2003 ルロワ ブルゴーニュルージュ 12800円
2012 フィリップ シャルロパンパリゾ マルサネ レシェゾー 10500円
2014 アンリマニャン ジュブレシャンベルタン ヴィエイユヴィーニュ 13200円
2013 フィリップヴァンサンレシュノー ジュヴレシャンベルタン 15900円
2006 ニコラポテル モレサンドニ 12000円
2013 ルーペールエフィス シャンボールミュジニー 11000円
2014 ユドロバイェ シャンボールミュジニー ヴィエイュヴィーニュ 16000円
2012 モンジャール ミュニュレ ヴォーヌ ロマネ 17800円
2000 クリスチャン コンフュロン ニュイサンジョルジュ 13800円
2008 ルイシャド ヴォルネイ 1er クロドラバール 19800円
FRANCEBORDEAUX
2013 CHボーモン’13
CS53 M40 CF4		 6500円
2000 レコトードカマンサック
CS60 M40		 6500円
2004 レオード ランシュムーサ
CS70 M30		 7800円
1998 シャトーラネッサン オーメドック
CS60 M30 CF5		 8200円
2013 シャトー ド サル
M主体 CS CF		 9000円
2008 レゼルヴ ド ラ コンテス
CS46 M32 CF13		 14800円
2011 レ パゴ ド ド コス
CS60 M40		 16000円
2002 シャトータルボ
CS66 M26 CF5		 20000円
FRANCERhone
2010 ドメーヌサンタデュック ヴァラケラス レオーブ
Gr80 Sy20		 6800円
2014 ポール ジョブ レエネ クローズ エルミタージュ レジャレ
Sy100		 7800円
2011 ギガル ジゴンダス
Gr65 Mv25 Sy10		 10000円
ITALYPiemonte
2013 ルチアーノ サンドローネ ネッビオーロダルバ ヴァルマッジョーレ 12000円
2011 セリオバティスタボルゴーニョ バローロ カンヌビ 14000円
ITALY Tuscany
2014 マッキオーレ ボルゲリ ロッソ
M50 CF30 Sy20		 6800円
2012 フレスコバルディ キャンティ ルフィーナ ニポッツァーノ リゼルヴァ
Sv90		 8200円
2010 レッヤイア ブルネロ ディ モンタルチーノ
Sv100		 10500円
ITALY Puglia
2013 ジャンフランコフィノ プリミティーボ “エス”
Pr100		 16000円
America California
2013 ボーグル ヴィンヤード ファントム
Zi51 Psi47 Mv2		 8900円
2014 オーボンクリマ ミッションラベル ピノノワール
PN100		 9200円

2014 カレラ ジョシュゼンセンセレクション
ピノノワール セントラルコースト
PN100		 10800円
2013 紫鈴 リンドウ ケンゾーエステイトワイナリー
CS57 M30 PV11		 22000円
2012 藍 アイ ケンゾーエステイトワイナリー
CS90 Ma7 M1.5 CF1.5		 38000円
Premium Wines
1989 シャトームートンロートシルト
メドック格付け1級 ポイヤック		 100000円
1995 ル プティシュバル
サンテミリオング ランクリュクラッセA シュヴァルブランのセカンド		 50000円
2000 シャトー ジスクール
メドック格付け3級 マルゴー		 30000円
2006 シャトー ヴァランドロー
サンテミリオング ランクリュクラッセB		 55000円
2002 ニコラポテル シャンベルタンクロドベーズ グランクリュ 70000円
2011 ルイラトゥール ロマネサンヴィヴァン グランクリュ 80000円

店舗ギャラリー

店内
2017-04-29 18.26.12
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焼き鳥
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焼き鳥
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ワイン
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カウンター席
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店舗概要

店名 焼鶏うぐいす
住所 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂4-3-11 神楽坂つなしょうテラス3F
TEL 03-6265-0759
営業時間 17：00～23：30　　（L.O.23：00）
最寄り駅 地下鉄飯田橋駅B3出口より徒歩4分

早稲田通り善国寺近くから本多横丁に入り50メートル

飯田橋駅から405m
定休日 日曜日 、祝日
座席数 12席 (カウンター12席)
クレジットカード VISA・MASTER・JCB・アメリカンエキスプレス・ダイナースクラブ
運営会社 株式会社MASH UP

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